Cuenca, Castilla-La Mancha
Cuenca es un plan que bien merece una escapada de fin de semana y es ideal para ir con niños. Pienso que una noche y dos días es más que suficiente, de modo que se puede organizar para un fin de semana o un puente corto (170kms desde Madrid).
Al llegar allí, por supuesto que lo primero que hay que ver son las famosas casas colgadas. Surgieron hace más de cinco siglos por necesidad: falta de espacio en la ciudad para construir. Para verlas, lo mejor es hacerlo desde el vertiginoso puente de San Pablo. Desde allí también se tiene una vista impresionante del Parador de Cuenca, que es maravilloso para hospedarse y comer.
Hacer un recorrido por sus sitios emblemáticos: la catedral, la plaza Mayor, las callejuelas y miradores, merece la pena. El Museo de Arte Abstracto Español, nos sorprendió positivamente, y además está ubicado en una de las Casas Colgadas, así que no lo desestimen.
Este paseo podría ser ida y vuelta y no pasar la noche, pero yo les recomiendo que lo hagan porque la excursión que pueden hacer al día siguiente es deslumbrante. A 25 km está la Ciudad Encantada en pleno Parque Natural de la Serranía de Cuenca, un complejo que reúne formaciones rocosas sobre la piedra caliza que han derivado en figuras libres para la interpretación. Es un lugar bonito, distinto y divertido para ir con o sin niños.
Como no nos hizo buen tiempo, no pudimos ir al Nacimiento del Río Cuervo, pero dicen que es uno de los paisajes más bellos de España, así que apúntenlo en su recorrido. Tip: paren de camino en la Ventana del Diablo, un mirador en forma de cueva donde hay unas vistas increíbles.
DÓNDE COMER
Aquí tienes mi lista completa de restaurantes en España.
DÓNDE HOSPEDARSE
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